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怎么做蒸黑芝麻米糕最好吃 蒸黑芝麻米糕怎么做好吃

炒菜有味_炒菜网 编辑:小菜 访问手机版

怎么做蒸黑芝麻米糕最好吃 蒸黑芝麻米糕怎么做好吃

多吃黑芝麻有益于头发健康,添加了黑芝麻的米糕香味浓郁,绵软可口,操作也特别简单。

蒸黑芝麻米糕食材介绍

大米150克,水160克,黑芝麻粉90克,鸡蛋1个,低筋粉15克,玉米油30克,白糖70克,泡打粉4克,

蒸黑芝麻米糕的做法步骤

1、大米浸泡一晚,加水用破壁机磨成细腻的米浆。

2、鸡蛋加白糖混合均匀。

3、加入玉米油。

4、搅打乳化。

5、加入黑芝麻粉。

6、搅拌均匀。

7、加入米浆。

8、搅拌均匀。

9、筛入低筋粉和泡打粉。

10、搅拌均匀。

11、倒入模具,冷水上锅。

12、上汽后开中大火蒸15分钟,关火后焖5分钟。

13、出锅趁热享用。

14、成品图。

15、成品图。

16、成品图。

17、成品图。

小窍门

1.米浆重量为310克,可以用粘米粉代替大米。

 

2.鸡蛋去壳后大约50克。

 

3.根据各人口味调整糖量。

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大米家常菜早餐米糕糕点
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