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家常粽子怎么做 家常粽子的做法

炒菜有味_炒菜网 编辑:小菜 访问手机版

家常粽子怎么做 家常粽子的做法

越临近端午节,越按耐不住想包粽子的冲动!今算是拔了心里的草,虽形状有点滑稽,但来上一口,味道毫不逊色,软糯香甜,家常做法,供大家参考!

家常粽子食材介绍

糯米3斤,粽叶适量,黑米适量,红枣适量,熟紫薯3块,玫瑰酱一大勺,

家常粽子的做法步骤

1、粽叶浸泡第一天。

2、粽叶加盐开水煮五分钟消毒,捞出清洗干净备用。

3、所需食材准备就绪,糯米用温水提前浸泡。

4、紫薯加玫瑰酱制成馅料,拌匀后改成球形。

5、粽叶着成锥子行,放入一勺米,加一颗红枣。

6、再加一勺米,依次包好。

7、同样的方法包紫薯玫瑰馅。

8、依次包完入开水锅蒸两个小时,关火浸泡两个小时。

9、我是凌晨煮的粽子,关火后去睡觉,早晨打开还是温温的,漂亮极了。

10、成品图。

小窍门

第一次包很狼狈,但吃到嘴里很幸福,享受的是制作的乐趣……提前祝大家端午吉祥!

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