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香滑乳酪布丁怎么做好吃 香滑乳酪布丁最正宗的做法

炒菜有味_炒菜网 编辑:小菜 访问手机版

香滑乳酪布丁怎么做好吃 香滑乳酪布丁最正宗的做法

乳酪布丁拥有细腻,丝滑的口感,奶香味十足,一勺一勺接着吃,停不下来的节奏

香滑乳酪布丁食材介绍

奶油奶酪100克,淡奶油160克,鸡蛋2只,牛奶180克,细砂糖50克,柠檬汁适量,

香滑乳酪布丁的做法步骤

1、准备好材料。

2、奶酪切成小块跟牛奶混合,隔热水搅拌融化。

3、然后趁热加入细砂糖并搅拌至其融化。

4、再滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀。

5、加入鸡蛋,拌匀。

6、加入淡奶油,拌匀。

7、然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液。

8、倒入模具8分满,烤盘注入热水也是8分满。

9、送入预热好的烤箱中层,上下火150度,低温慢烤40分钟,烤好后再焖30分钟,取出,待凉后放冰箱冷藏数小时即可。

10、取出就可以食用。

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